Operativos por San Juan 2025 detecta y retira productos no aptos para el consumo en Santa Cruz
| Seguridad Ciudadana | Salud | DIRCOM |
26 de junio del 2025
El Gobierno Autónomo Municipal de Santa Cruz de la Sierra, a través del Departamento de Defensa al Consumidor y Control de Productos y Servicios, ejecutó una serie de operativos en distintos centros de abastecimiento públicos y privados como parte del Plan San Juan 2025. Las inspecciones permitieron decomisar más de 100 kilos de productos vencidos, los cuales fueron destruidos este jueves conforme a la normativa vigente.
Pedro Galarza, jefe del Departamento de Defensa al Consumidor, explicó que los controles se desarrollaron en coordinación con el SENASAG y la Dirección de Centros de Abastecimiento. “Desde el viernes hasta el lunes recorrimos supermercados, micromercados y mercados municipales para verificar el cumplimiento de las normativas. Detectamos alimentos procesados con fechas de vencimiento caducadas, los cuales fueron retirados inmediatamente”, informó.
Galarza destacó que, si bien los productos decomisados contaban con registro sanitario, su venta estaba prohibida por encontrarse fuera de la fecha de consumo. “No se encontraron productos adulterados, pero sí vencidos, lo cual representa un riesgo para la salud de los consumidores”, señaló.
Este jueves se realizó la destrucción de los productos decomisados mediante entierro sanitario en el vertedero municipal, cumpliendo con todos los protocolos establecidos.
Asimismo, se emitieron actas de infracción y multas administrativas a los establecimientos responsables. “Cada actividad económica deberá apersonarse a nuestras oficinas para recibir la orden de pago correspondiente y cumplir con lo que establece la normativa”, indicó Galarza.
El jefe de Defensa al Consumidor también anunció que los operativos continuarán en el marco de un cronograma semanal y mensual, que incluye controles de calidad, peso exacto y etiquetado, en coordinación con la Dirección de Centros de Abastecimiento.
“El objetivo de estos operativos es claro: proteger la salud de las familias cruceñas y asegurar que los productos comercializados sean seguros y estén en buen estado”, finalizó.
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El Gobierno Autónomo Municipal de Santa Cruz de la Sierra, a través del Departamento de Defensa al Consumidor y Control de Productos y Servicios, ejecutó una serie de operativos en distintos centros de abastecimiento públicos y privados como parte del Plan San Juan 2025. Las inspecciones permitieron decomisar más de 100 kilos de productos vencidos, los cuales fueron destruidos este jueves conforme a la normativa vigente.
Pedro Galarza, jefe del Departamento de Defensa al Consumidor, explicó que los controles se desarrollaron en coordinación con el SENASAG y la Dirección de Centros de Abastecimiento. “Desde el viernes hasta el lunes recorrimos supermercados, micromercados y mercados municipales para verificar el cumplimiento de las normativas. Detectamos alimentos procesados con fechas de vencimiento caducadas, los cuales fueron retirados inmediatamente”, informó.
Galarza destacó que, si bien los productos decomisados contaban con registro sanitario, su venta estaba prohibida por encontrarse fuera de la fecha de consumo. “No se encontraron productos adulterados, pero sí vencidos, lo cual representa un riesgo para la salud de los consumidores”, señaló.
Este jueves se realizó la destrucción de los productos decomisados mediante entierro sanitario en el vertedero municipal, cumpliendo con todos los protocolos establecidos.
Asimismo, se emitieron actas de infracción y multas administrativas a los establecimientos responsables. “Cada actividad económica deberá apersonarse a nuestras oficinas para recibir la orden de pago correspondiente y cumplir con lo que establece la normativa”, indicó Galarza.
El jefe de Defensa al Consumidor también anunció que los operativos continuarán en el marco de un cronograma semanal y mensual, que incluye controles de calidad, peso exacto y etiquetado, en coordinación con la Dirección de Centros de Abastecimiento.
“El objetivo de estos operativos es claro: proteger la salud de las familias cruceñas y asegurar que los productos comercializados sean seguros y estén en buen estado”, finalizó.
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Gobierno Autónomo Municipal de Santa Cruz de la Sierra Plaza 24 de Septiembre (acera Norte), calle 24 de Septiembre, esquina calle Bolívar #101.
